ふんわり白パンのご紹介です。
おやつにもお食事のパンにでもピッタリです！
夢中になってしまう食感お試しください！
【材料】
強力粉 200g
砂糖 15g
ドライイースト 3.5g
牛乳 130cc
塩 3g
バター 10g
【手順】
1.牛乳を電子レンジで600W30秒加熱します
2.バター以外の材料を全てまぜてこねます
3.バターを加えて10分ほどこねます
4.40℃で20分ほど発酵させます
5.ガス抜きをして、軽く成形してベンチタイムを10分設けます
6.2次発酵を30分して、成形後強力粉をまぶします
7.180℃に予熱したオーブンで20分加熱します
8.焼きたてをお召し上がり下さい